דיאט בחוסר כליות

Pin
Send
Share
Send
Send


דיאטה המופחתת בחלבון יכולה להפחית את הריכוז של חומרים מופרשים בשתן (חומרים שיש להפריש דרך השתן) כדי לשמור על התסמינים במפרץ ולעכב את הופעת הדיאליזה או השתלת הכליה למשך זמן רב ככל האפשר. פחות חלבון פירושו פחות מתח. הדיאטה הממוצעת הרגילה מכילה בריאה 1.0 עד 1.5 גרם של חלבון לכל קילוגרם גוף של משקל הגוף. זה יותר מדי עבור הכליות החולים.

חלבון: מצא את המינון הנכון

עבור תזונה של חולה עם אי ספיקת כליות כרונית הגבלת צריכת חלבון הוא תמיד סוג של "הליכה על חבל", כי זה יוצר במהירות את הסיכון של undersupply עם חומצות האמינו החיוניות. חומצות אמינו הן אבני הבניין של חלבונים (חלבון) ויש להם מלבד המבנה של מסת הגוף פונקציות אחרות בגוף. הם פועלים כמו אנזימים, הורמונים, נוגדנים במערכת החיסונית, העברת דחפים עצביים ועוד.

בגירעונות האנרגיה, הן חלבון הגוף והן מספר חלבונים תזונתיים מותרים משמשים לאספקת אנרגיה. זה בתורו מוביל לעלייה בלתי רצויה של אוריאה (השפלה המוצר של חלבון) בדם. עם זאת, דרישות התזונה תלויה בשלבים שונים של אי ספיקת כליות כרונית והם מבוססים על ערכי המעבדה. באמצעות סובלים דיאטה מותאמת יכול להשפיע באופן פעיל על מהלך המחלה.

חלבון (חלבון)

חלבון תזונתי צריך להיות מוגבל על פי חומרת אי ספיקת כליות כרונית. כמו מינימום של חלבון תזונתי, עם זאת, 0.5 גרם חלבון לכל קילוגרם הגוף לא חייב להיות לערער כך שהוא לא לשבור את החומר בגוף. חולים עם אי ספיקת כליות מתקדמת צריך בדרך כלל צריכת חלבון יומי התייצב ב 40 עד 60 גרם.

  • מומלץ להשתמש במוצרי חלבון דלותי נמוך (חלבון דל-חלבונים, קמח חלבון נמוך ומוצרים העשויים ממנו, כגון לחם ומאפים).
  • בחר חלבון באיכות גבוהה כדי לספק את חומצות האמינו החיוניות בצורה מספקת. תערובות חלבון באיכות גבוהה מובטחות על ידי שילוב של תפוחי אדמה וביצים, שעועית וביצה, חלב וחיטה, ביצה וחיטה, קטניות וחיטה, קטניות וחלב. תערובת הביצה-תפוחי אדמה יש את הערך הביולוגי הגבוה ביותר (= מספר גרם של חלבון הגוף, אשר יכול להיבנות מ 100 גרם של חלבון תזונתי).

גריז

בנוסף לאספקת האנרגיה, שומנים הם ספקים של חומצות שומן חיוניות ונושאות של ויטמינים מסיסים בשומן.

  • ודא שיש לך מספיק שומן עם הרבה חומצות שומן חד בלתי רווי (למשל שמן זית או שמן לפתית) וחומצות שומן רב בלתי רווי (למשל שמן תירס או שמן גדילן).

פחמימות

הסוכרים השונים הם פחמימות טהורות וניתן להשתמש בהם בכמויות משותפות. זה עשוי להיות נחוץ כדי להעשיר את הדיאטה עם פחמימות כדי לספק מספיק אנרגיה.

  • פחמימות נושאות כגון לחם, ביסקוויטים ופסטה מכילים גם חלבון, במקרה של מחלת כליות מתקדמת, הם יוחלפו במלואם או בחלקם על ידי מוצרים מיוחדים חלבון נמוכה.

אנרגיה

חשוב להבטיח צריכת אנרגיה נאותה, כמו צריכת אנרגיה לא מספקת של הגוף משתמשת כבר חלבון מזון מוגבל כבר אנרגיה. התוצאה היא עלייה לא רצויה של חומרים בדם בדם.

  • קח לפחות 35 עד 40 קלוריות לקילוגרם של משקל גוף ליום. עבור הצטברות אנרגיה, ניתן להשתמש בפחמימות כגון גלוקוז, סוכר טבלה או מזון מרשם (דיאטה נמוכה בחלבון, נמוך באלקטרוליט ובאותה עת גבוהה באנרגיה). העשרת שומן של מזון אפשרי גם על ידי הוספת דיאטה מרגרינה.
  • בדוק את המשקל היומי ולמצוא הרופא שלך, דיאטנית אם יש לך הרבה משקל.

מים

היכולת של הכליה להפריש מים אינה שוככת עד שלב הסיום של המחלה. עד אז, כדי להקל על הכליות, צריכת נוזלים גבוהה של 2 עד 3 ליטר נדרש לשטוף את החומרים המכילים שתן. בדרך כלל, כדי למנוע בצקת (אחסון של מים) כלל הזהב הבא חל:

  • לשתות כמו כמות השתן מופרדים יום לפני פלוס 500 מ"ל.

נתרן

נתרן משפיע על לחץ הדם והוא קשור קשר הדוק לצמא של המטופל.

  • שימוש מתון במלח רגיל ומעדיפים מלח עם יוד מעובד. הדיאטה היומית לא צריכה להכיל יותר מ 6 עד 8 גרם של מלח. זה המקרה עם הדיאטה הממוצעת. בעת בישול, אם אפשר, לא לטגן או סתם לרחוש ליד השולחן.
  • אין להשתמש מלחי דיאטה. אלו הם מוצרים המורכבים במלואם או בחלקם ממלחי אשלגן ויכולים לגרום להיפרקלמיה.
  • כל הארוחות, הרטבים או המרקים המוכנים מכילים תכולת מלח גבוהה.

אשלגן

הפרשת אשלגן נשאר נורמלי במידה ניכרת עד לשלב מתקדם של אי ספיקת כליות כרונית. אשלגן נמוכה דיאטה נדרשת בדרך כלל רק כאשר כמות השתן ירד באופן משמעותי (פחות מ 1000 מ"ל ליום). רמת אשלגן מוגברת בדם יכולה להיות מסוכנת מאוד ולהוביל לחולשת שרירים, הפרעות קצב לב ואפילו אי ספיקת לב. מאז אשלגן הוא מינרל מסיס במים, התוכן אשלגן של תפוחי אדמה, ירקות ופירות יכול להיות מופחת על ידי הכנה הכנה נאותה.

  • הימנע ממזונות עשירים באשלגן כגון תרד, קטניות, רסק עגבניות, פירות יבשים, משמשים, בננות, שוקולד, אגוזים, פירות יבשים, ירקות ומיצי פירות.
  • ירידה בתכולת האשלגן (10 עד 50 אחוזים) של פירות, ירקות, סלטים ותפוחי אדמה מושגת על ידי טחינה ושטיפה מספר פעמים.
  • אין להמשיך להשתמש במי הבישול של ירקות ותפוחי אדמה.
  • מוציאים את המיץ מפירות משומרים ומכינים לעצמכם לימון טרי.

זרחן / פוספט

דיאטה דלת חלבון היא בדרך כלל נמוכה ב phosphates באותו זמן. הצריכה היומית של פוספט לא יעלה על 1000 מ"ג ליום, אחרת בעיות עם מטבוליזם של העצם עלולה להתרחש.

  • מזונות עשירים בפוספט כוללים גבינה קשה ומעובדת, אגוזים, דגנים מלאים, בולטוס מיובש, מזונות מעושנים, משקאות קולה ושוקולד.
  • אם הפחתת הזרחן התזונתי אינה מספיקה, יש להוסיף תרופות על ידי הרופא כדי למנוע ספיגת פוספט במעי.

ויטמינים ומינרלים אחרים

דיאטה דלת חלבון נמוכה אשלגן יכול להוביל ליקויים לטווח ארוך באספקת ויטמינים ומינרלים.

  • חשוב הוא תחליף ממוקד של סידן, ברזל, אבץ, ויטמין D, ויטמינים של B- מורכבים וויטמינים מסיסים במים על ידי הרופא.

עצירות (עצירות) בחוסר כליות

בשלב הסופי של אי ספיקת כליות כרונית, יש לעיתים קרובות עצירות עקב צריכת נוזלים נמוכה. הצריכה של מזונות המכילים סיבים כגון דגנים מלאים, פירות, ירקות וסלטים מבטיחה בדרך כלל פעילות מעיים בריאה וצמצום ההתרחשות והחומרה של היפרליפידמיה הקשורה לתזונה (הפרעת מטבוליזם שומנים).

כאשר רמות אשלגן או זרחן מוגבלות מגבילות את צריכת המזונות הללו, הסיכון לעצירות גבוה יותר. בשל הצטברות מאוחרת, זה יכול לגרום לנפיחות, נפיחות וכאב בטן. השימוש משלשלים קונבנציונאלי יכול להוביל תלות. לטיפול בעצירות, מומלץ הכנת לקטולוז לחוסר כליות כרונית בשלב טרום דיאליזה ובשלב דיאליזה.

היכרות עם מחלת כליות כרונית והתמודדות עם זה, עבור מושפעים רבים וקרוביהם, פירושה שינוי עמוק בתולדות החיים ובתכנון החיים שלהם. בנוסף לכל הצרכים הרפואיים שמגיעים לחולים, טיפול תזונתי הוא אחת הדרכים לעכב את התקדמות אי ספיקת כליות כרונית.

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


וידאו: דיאטת חלבונים, מה קורה בעת צריכת חלבון עודפת בדיאטה היום יומית (נוֹבֶמבֶּר 2020).

Загрузка...

Загрузка...

קטגוריות פופולאריות