תות שדה: מרכיבים בריאים

Pin
Send
Share
Send
Send


תות זמן! המעדנייה האדומה צוחקת שוב מדוכני השוק והמטעים ומציעה את אחת ההנאות הבריאות ביותר של הקיץ. רוב האנשים לא יכולים לקבל מספיק תותים, וזה לא הכרחי: תותים מכילים 90% מים, עם ערך תזונתי נמוך להפתיע של 32 קילוקלוריות לכל 100 גרם, לספק מספיק ויטמינים ומינרלים.

האם תותים בריאים?

תותים טעם טעים והם אידיאלי "פרי דק". כמובן, זה רק כל עוד אתה לא לטבול אותו קצפת או סוכר. עדיף ליהנות תותים טהורים או רוטב יוגורט ממותק עם קצת דבש. אז תותים הם לא רק הנאה מלאה, אלא גם תרומה חשובה לתזונה בריאה.

הנה שש סיבות מדוע תותים הם כל כך בריאים:

  1. תותים מכילים יותר ויטמין C הגנתי כמו תפוזים.
  2. מומחי תזונה מקדמים את זה במשך זמן רב בגלל התוכן הגבוה של חומצה פולית ברזל נגד אנמיה א.
  3. תכולת הסידן הגבוהה מגן על העצמות מפני אוסטאופורוזיס. 
  4. אשלגן ומגנזיום להגן על הלב.
  5. תותים מכילים חומצה סליצילית, התלונות של גאוט וראומטיזם משחררים.
  6. תרכובות צמח משני מקבוצת חומצות פנוליות להגן מפני סרטן ו למנוע טרשת עורקים.

5 עובדות על תותים - © Silke Hamann

תות שדה: מרכיבים של מנה

מרכיב חלק גדול של תותים (250 גרם) במבט אחד:

  • 80 קילוקלוריות
  • 1 גרם שומן
  • 40 מיקרוגרם של חומצה פולית
  • 162.6 מיליגרם של ויטמין C
  • 62.6 מיליגרם סידן
  • 37.6 מיליגרם של מגנזיום
  • 362.5 מיליגרם אשלגן

חיי מדף של תותים

בגלל תכולת המים הגבוהה שלהם, תותים רגישים ללחץ, מתכלה במהירות לאבד את הניחוח שלהם. לכן, הטיפול בתחבורה ואחסון הוא החשוב ביותר. הניח פרי רופף פירות שלא נפגעו יום עד יומיים בתא הירקות של המקרר.

לכביסה, מכסים לרגע את כל הגרגרים במים קרים ומייבשים בעדינות. כדי לא לדלל את הריח, מומלץ להסיר גבעולים ועלים רק לאחר הכביסה. תותים טריים לא רק טעם טוב יותר, הם גם בריאים יותר. ויטמינים הכיליים phytochemicals סובלים פעמים התחבורה ארוכה. לכן יש להעדיף תותים מאזורים מקומיים.

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


וידאו: Herbalife אבקת משקה תות שדה (סֶפּטֶמבֶּר 2021).

Загрузка...

Загрузка...

קטגוריות פופולאריות