Goji berries: גרגרי יער קטנים עם השפעה גדולה?

Pin
Send
Share
Send
Send


פירות Goji ידוע כפרי לבריאות ורווחה. רק שני ס"מ ארוך, מוארך עם צבע אלמוגים טעם פירותי טארט Goji berries הם חלק של הרפואה הסינית המסורתית (TCM). גם בארץ, הפרי הוא מאוד פופולרי. אין פלא, כי goji berries מכילים ויטמינים חשובים וחומרים חיוניים.

השימוש goji berries

הפופולרי ביותר הם פירות של אשחר משותף, במיוחד בהם חומרים פעילים עשירים אשר אמור לתרום לקידום הבריאות. פירות יער ניתן לאכול טרי וגלם לאחר קטיף.

עם זאת, כדי להבטיח כי כל החומרים הפעילים יקר ב goji berries נשמרים בטווח הארוך, הם לשים על השמש לייבוש עדין לאחר הקציר. פירות יער יבשים למצוא את השימוש שלהם אז, למשל, במרקים, muesli או רטבים וריבות. אבל הם יכולים גם להיות מעובד לתוך תה או juices.

אבל לא רק את הפירות של אשחר משותף מעובדים במזון, אלא גם עלים, שורשים, לנבוח וזרעים.

Goji berries כדי לחזק את ההגנה של הגוף

Goji berries לשכנע כמה מדענים מומחים תזונה בעיקר משום שיש להם רמה גבוהה של מרכיבים חשובים שונים. כך גם קבוצה ייחודית מולקולות ביו, את Lacium Barabrum saccharides להיות נחקר Goji berries.

יתר על כן, goji berries מאופיינים על ידי רמות גבוהות של ויטמין C, ויטמינים B1 ו B2 וכן ויטמין E.

מרכיבים בריאים goji berries

המרכיבים הבאים זוהה גם goji berries:

  • 19 חומצות אמינו
  • 21 יסודות קורט
  • חומצות שומן חיוניות
  • ברזל
  • נחושת
  • מגנזיום
  • בטא-sisterol
  • Cyperone
  • betaine
  • סוכרים

אנטי אייג'ינג השפעה באמצעות נוגדי חמצון

בשל מרכיבים שונים רבים, את ההשפעה של goji berries צריך להיות תכליתי. אז הם מוערכים בנוסף לקידום הבריאות, במיוחד קוסמטיקה אנטי אייג 'ינג. בגלל ברי Goji צריך לעבור אותה תכונות נוגדות חמצון יש הגנה על תאים אפקט, ולכן הם עשויים להאט את תהליך ההזדקנות.

את Goji ברי יקר צריך להיות מסוגל להשיג אפילו יותר אפקטים חיוביים.

5 עובדות על goji berries - © istockphoto, id-art

השפעת goji berries על הבריאות

Goji ברי הוא אמר את ההשפעות הבריאותיות הבאות:

  • מחזקת את המערכת החיסונית
  • עובד נגד מתח ותשישות
  • עוזר עם סוכרת (בטא- sisterol הוא אמר להוריד את השומן בדם)
  • עובד נגד לחץ דם גבוה
  • עוזר עם מחלת לב
  • מקל על בעיות עם העיניים
  • מחזקת כליות וכבד

על פי תוצאות המחקר, ההשפעה החיובית של goji berries על פעילות המוח הוא גם אפשרי. בגלל goji berries נראה לשמש הגנה נגד פפטידים עמילואיד, אשר בין היתר אחראי על התפתחות של אלצהיימר.

עם זאת, יש לציין כי עד כה אף אחד היתרונות הבריאותיים האלה הוכח מדעית.

האם goji berries רעילים או לא בריא?

מדי פעם זה יהיה לקרוא כי goji berries הם רעילים ולכן עדיף לא להיות נצרך. עם זאת, תזה זו היא מיושנת ואינה עולה בקנה אחד עם תוצאות המחקר הנוכחי.

עם זאת, מרכז הצרכנים מזהיר כי Goji berries הם מזוהמים לעתים קרובות עם מזהמים חומרי הדברהעמוס ומזיק לבריאות. עם זאת, שאריות על דגימות מעולם לא היו מסוכנים מאוד לבריאות. אף על פי כן, ממליץ מרכז הייעוץ לצרכן להתייחס בזהירות למידע איכותי, שכן לא תמיד נכון הדבר.*

סיכון בריאותי לסובלים מאלרגיה ולחולי לב

יש כמה קבוצות של אנשים אשר הצריכה של goji berries יכול להוות סיכון בריאותי.

מצד אחד, ייתכן שיש אינטראקציות בין goji berries ו-דילול תרופות דם, כמו גרגרים להגביר את אפקט נוגד קרישה. אנשים עם לחץ דם גבוה אשר משתמשים תרופות כאלה צריך לעשות זאת ללא גרגרים טוב יותר.

על אחרים goji berries להחזיק פוטנציאל אלרגיה גבוהה. חוצה אלרגיות, כגון אגוזים, עגבניות או אפרסקים, לעתים קרובות להתרחש יחד עם goji berries.

מקור goji berries

אזור הגידול העיקרי של Goji berries ממוקם במחוז Ningxia, בצפון מרכז סין. שם, לכבוד פירות יער Goji, פסטיבל נחגג מדי שנה בחודש אוגוסט כדי לסיים את הקציר Goji ברי.

המקור המדויק של goji berries הוא לא ידוע היסטורית. עם זאת, הוא האמין כי הצמחים של goji berries הגיעו למרכז אירופה מדרום אסיה. מה שבטוח, עם זאת, הוא כי goji berries כיום לגדול ברחבי העולם על צמחים המכונה wolfberry או wolfberry נפוץ.

מקורות ומידע נוסף

* מרכז הצרכנים: Goji גרגרי כמוסות - אפקט לא הוכח. (החל מ: 15.03.2018)

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


וידאו: How to Slow Brain Aging by Two Years (אוֹקְטוֹבֶּר 2020).

Загрузка...

Загрузка...

קטגוריות פופולאריות