סקירה כללית של תה הטוב ביותר

Pin
Send
Share
Send
Send


אפילו בימי הביניים, תה לא היה רק ​​משקה פופולרי, אבל היה גם בשימוש תדיר ברפואה בגלל תכונות הריפוי שלו. תה מסורתי כמו תה שחור, ירוק או לבן תמיד היו הממריצים המועדפים של האנושות לצד קפה.

אבל גם מגמות תה חדשות, כגון תה או תה Mate, עושים את דרכם לתוך כוסות התה המקומי וליהנות הפופולריות יותר ויותר. אנו נכיר לך את התה הטוב ביותר ואת היתרונות הבריאותיים שלהם.

תה קלאסי ומסורתי

ישנם סוגים רבים של סוגים שונים של תה בהתאם שיטות רבות של ייצור. החילוץ של מפעל התה המקורי (בפעם הראשונה בסין, מאוחר יותר גם בהודו) הוא ובכך את הטופס הישן ביותר. בהתאם לתהליך, ארבעה סוגים קלאסיים של תה מיוצרים.

אלה ארבעה סוגים קלאסיים של תה כוללים:

  • תה שחור
  • תה ירוק
  • תה לבן
  • אולונג

חוץ מזה, גם תה צהוב ו פו ארה נחשב לעתים קרובות בין סוגי הקלאסי של תה. של מינים מסורתיים אלה, יש שוב סוגים שונים מאוד, אשר בדרך כלל שונים על ידי אזור גידול של צמחים תה בהתאמה.

על ידי חילוץ מן הצמח תה, תה קלאסי מכילים עד 4.5 אחוזים קפאין, אשר מכונה גם Tein. ההבדל בקפאין בקפה הוא האפקט המושהה אך לעתים קרובות יותר אינטנסיבי של התה.

תה מתובל

בסין, התה הקלאסי תמיד היה מתובל על ידי תוספת של פרחים טריים (כגון יסמין). אבל גם באירופה סוגים שונים של תה בטעם נהנים מפופולאריות רבה.

באופן כללי, הדגש הוא כאן על תוספת של טעמים טבעיים (למשל וניל או דובדבן) או תבלינים (למשל אניס או קינמון). בשל תהליך הייצור המתקדמים לא נותרה כאן שום משאלה פתוחה.

משקאות אינפוזיה חמים כגון פירות תה צמחים

דרך נוספת להשיג תה היא ייצור של פירות שנקרא תה צמחים. אלה אינם מתקבלים צמח התה, אלא בעיקר צמחים מקומיים, פרחים, פירות, עשבי תיבול ושורשים. מסיבה זו, תה אלה מכילים לא Tein ו צריך בהחלט לא ממש נקרא תה.

דוגמאות של תה צמחים כגון פירות הם:

  • תה קמומיל
  • שומר
  • תה מנטה
  • Hagebuttentee
  • הִיבִּיסקוּס

היבטים בריאותיים של תה

עוד לפני שהיינו בסין, את התה, המתקבל מפעל התה, גירוי וריפוי באותו זמן בשל מרכיבים שונים נאמר. טאנינים הכיל ואת התה phytochemicals יש השפעה עיכול krebsrisikosenkende.

תה שחור וירוק מכילים גם קפאין, אשר נותן גירוי או פחות מגרה אפקט בהתאם משך הבישול. ככל שהתה נמשך זמן רב יותר, כך מתגבר האפקט הממריץ בשל קשירתו לטאנינים.

יש לציין כי רמות מוגזמות של קפאין יכולות להיות השפעות שליליות על הגוף. ההשלכות האפשריות של מנת יתר של קפאין כוללות צרבת, שלשולים, כאבי ראש וסחרחורת.

תה שחור: משך הבישול הוא קריטי

תה שחור הוא ונשאר התה הפופולרי ביותר. בין אם Darjeeling, אסאם, ציילון או ארל גריי: דרך אפקט מגרה שלה, תה שחור הוא ממריץ מועדף להתעורר. עם זאת, אם הוא מושך לפחות ארבע עד חמש דקות, הוא מאבד את ההשפעה הממריצה שלו.

עם הנאה קבועה (כ 4 כוסות ביום), תה שחור נחשב אפילו hypotensive. צריכה מופרזת עם זאת, תה יש השפעה מזיקה על הקיבה רירית הקיבה והוא יכול לגרום לכאבי ראש והפרעות שינה מתונה.

אם התה נשאר במשך יותר מחמש דקות, יותר טאנינים משוחררים, אשר גורמים טעם מר, אבל יש גם השפעה אנטיבקטריאלית ו משכך כאבים, למשל במחלות שלשולים. באותו הזמן את מה שמכונה תחושה של בחילה הוא מדוכא.

תה ירוק: עזרה עם ירידה במשקל

תה ירוק הוא אמר יש השפעה ריפוי על מחלת חניכיים בשל catechin מרכיב. בנוסף, תה זה גם מסייע במניעת עששת. בנוסף, תה ירוק צריך להוריד את רמת הכולסטרול.

תה ירוק יש פחות קפאין מאשר תה שחור, אבל די מגרה השפעה על מטבוליזם. לכן, תה ירוק הוא נהדר כמו תמיכה במשקל. בנוסף, הוא מקטין את התיאבון למזון מתוק בשל תכולת המרירות הגבוהה שלו. זנים ידועים כוללים Sencha ו אקדח אבקה.

תה מאצ'ה: תה ירוק מרוכז

תה Matcha שמקורה ביפן והוא מורכב עלי תה ירוק הקרקע - הוא צורה מרוכזת של תה ירוק. Matcha צריך להיות בעל השפעה בריאה במיוחד והוא נחשב אמיתי לבחור אותי.

בשל החומרים המרוכזים, התה משפיע חיובי עבור כל חילוף החומרים הוא משמש גם לטיפול בהפרעות הורמונליות. משקה ירוק בהיר הופך פופולארי יותר ויותר: אוהדים רבים גם להשתמש אבקה לבישול ואפייה.

עם זאת, אין לשכוח כי עודף של קפאין יכול להיות תופעות לוואי בריאותיות. בנוסף, ל- Matcha יש חומצה אוקסלית רבה, אשר, בין היתר, מקדמת את היווצרות האבנים בכליות.

פירות ותה צמחים: יישום כתרופה

פירות רבים ותה צמחים היו במקור נעשה באופן בלעדי למטרות רפואיות לקידום הבריאות. בעוד תה פירות עם תכולת ויטמין גבוהה מינרלים, תה צמחים עם מגוון רחב של יתרונות הריפוי משכנעים.

לדוגמה, תה צמחים לעבוד ככה:

  • מְעוֹרֵר תֵאָבוֹן
  • מֵפִיחַ
  • אנטיבקטריאלי
  • מרגיע
  • כיחן (לשיעול)
  • דטוקסיפיקציה (שימוש בריפוי גמילה) או
  • ניקוז

הטבע נותן לנו אינספור אפשרויות שמהן אנו יכולים להפיק תועלת.

Mate תה: תרופה עם אפקט מרגיע

המתקבל שיח mate, שמקורו בדרום אמריקה, תה התא הוא מעצם הגדרתו לא נחשב תה אמיתי. עם זאת, משקה זה יש גם כמות ניכרת של קפאין. תוספת של שמנים אתריים תוצאות טעם גוף מלא ונעים.

תכולת ויטמין גבוהה תה mate גם מבטיח אפקט קידום הבריאות. טאנינים לקדם את חילוף החומרים ואת העיכול. כדאי לדעת כי תה מאטה אושרה כתרופה בגרמניה.

תה: טיפים להכנת

תמיד להשתמש במים טריים, רך בעת ביצוע תה. זמן הבישול האופטימלי של תה יכול להיות שונה מאוד, אבל הוא נאמר בדרך כלל על ידי היצרנים.

על ידי הוספת מזונות נוספים, היתרונות הבריאותיים של תה יכול להיות משופר. אלה כוללים:

  • חלב: תוספת של חלב תה ירוק ותה שחור מפחית את היווצרות של אבנים בכליות, כפי שנקרא סידן אוקסלט (מעורב בהיווצרות של אבנים בכליות) הוא שוחרר.
  • דבש: לדבש יש השפעה אנטיבקטריאלית ותכולת ויטמין ומינרלים גבוהה. עם זאת, דבש לא צריך להוסיף לתה עד לאחר זמן הבישול כמו החומרים שלה עלול ללכת לאיבוד בשל מים חמים מדי.
  • ג'ינג'ר: ג 'ינג' ר יש אפקט של קידום, תיאבון, מגרה, משכך כאבים השפעה וגם מסייע נגד בחילות. במיוחד בעונה הקרה זנגביל מקדם את המערכת החיסונית ומספק חיזוק המערכת החיסונית.

תה בהריון

בהריון, על פי המלצות ארגון הבריאות העולמי, נשים יכולות לצרוך כמויות נורמליות (2-3 כוסות ביום) של תה שחור או ירוק. צמחים שנבחרו תה פירות יכול גם להשיג אפקט קידום הבריאות ולהקטין את תסמיני הריון.

יש לציין, עם זאת, כי שתייה מוגזמת של תה פוליפנול גבוה (בעיקר תה פירות) יכול להוביל חוסר ברזל בגוף.

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


וידאו: אין כמו אמא פרק 3 (אוֹקְטוֹבֶּר 2020).

Загрузка...

Загрузка...

קטגוריות פופולאריות