מלונים

Pin
Send
Share
Send
Send


גם אם אבטיחים שוקלים עד 15 ק"ג ומלונים של סוכר שוקלים עד ארבעה ק"ג, הצריכה שלהם לא מורגשת בקילוגרמים עודפים על הבטן או על הירכיים. בגלל המלונים יש תוכן מים של כ 90 אחוזים ולספק כמעט כל קלוריות. 100 גרם של מלון יש ערך קלורי של כ -32 עד 35 קילוקלוריות. לשם השוואה, אותה כמות של בננות מכילה יותר מפי שניים.

מלונים - יותר מ -500 זנים

אמנם אין ויטמינים רבים אבטיחים, התוכן של ויטמין C, בטא קרוטן ומינרלים כגון סידן ואשלגן ניתן לראות מלונים סוכר.

מלוני הסוכר הם יותר מ -500 זנים, אשר מחולקים בערך לשלוש קבוצות: מלונים דבש הם אלה עם קליפה חלקה. הם מלוני הסוכר הגדולים ביותר. הרשת מאופיינת במבנה הרשת שלהם על הקליפה. נציגים פופולריים במיוחד הם מלון אננס או הגליאמלון המתוק.

המלונים הקטנים ביותר הם מלון מלוני ארומטי במיוחד. שמה מתייחס למקום הגדל הראשון שלה ליד רומא. אלה פירות עגולים כמעט יש חלק, מצולע או פגז דמוי קליפה.

מלונים - cucurbits של סוג גדול

מנקודת מבט בוטנית, מלונים כגון מלפפונים וקישואים שייכים למשפחת cucurbitaceae ולכן שייכים ירקות הפרי. אבטיחים הם במקור מדרום אפריקה, כנראה מן Kalahari. גם כיום, הצורות הפראיות מוערכות שם כספקי מים.

במשך מאות שנים, הגידול המשוער של המים שלה תוכן פירות על מצרים ופרס לאסיה. עם הימאים הספרדים, מים ומלונים של סוכר הגיעו ליבשת אמריקה. בעונה ממאי עד ספטמבר, ספרד, איטליה, יוון וישראל מספקות לשוק הגרמני. אבטיחים מגיעים גם מהונגריה לסופרמרקטים גרמניים.

אפילו בחורף, אף אחד לא צריך לעשות בלי מלונים. "מלון קנרי צהוב" - הידוע גם בשם מלון דבש - הוא מלון החורף המפורסם ביותר. יבוא החורף מגיעים בעיקר ממרכז לגידול אזורים בדרום אמריקה, בעיקר מקוסטה ריקה, מקסיקו או ברזיל.

מבוגרים מלונים - לזהות את הלחץ ואת הקול

מתקתק מתוק מלונים ריח מתוק נעימה ולהניב מעט עם לחץ קל בקצה הגבעול. אבטיחים מתובלים יכולים להיות מוכרים על ידי הצליל שלהם. אם האצבע נוגעת על העור, צליל מלא ועמוק מציע עיסת בשלה. אם זה נשמע חלול, הפרי אינו בוגר או יבש.

מאז אבטיחים ענקיים גדולים מדי עבור לקוחות רבים, מגזרים מוצעים גם. אלה עם בשר אדום בוהק ללא פסים לבנים או מרכז חיוור מבטיח הנאה נפלאה. לא בדיוק פירות בשלים יכול להבשיל בטמפרטורת החדר למשך כמה ימים, כל עוד הם עדיין לא מחולקים.

פרוסות פרוסות ופירות בשלים לחלוטין יש לאכול במהירות, כי הם מתקלקלים במהירות. מלונים לא צריך להיות מאוחסן במקרר במשך זמן רב, כי הם מאבדים את הטעם שלהם לקחת על ניחוח של מזונות אחרים.

הנאה בימי הקיץ החמים

מלונים מרעננים בימי הקיץ החמים, במיוחד כאשר מוגש או מוגש עם גלידה. אבל הם לא רק חטיף או קינוח. נסו אפשרויות מלוחות: ניתן להכין מלפפון קצוץ עם מלפפון ויניגרט מנטה-דבש כסלט טעים. במרק ירקות עם יוגורט ועשבי תיבול מעודן גם טעם נהדר כמו מרק.

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


וידאו: אריק סיני - דרך הכורכר אודיו (אוֹקְטוֹבֶּר 2020).

Загрузка...

Загрузка...

קטגוריות פופולאריות