למה קפה כל כך מגרה

Pin
Send
Share
Send
Send


רוב הגרמנים מחליטים מדי יום על כוס הקפה שלהם - הרי אנחנו הגרמנים שותים 77,000 כוסות בממוצע בחיינו. כל כוס קפה מכיל 100 מ"ג קפאין. כאשר אנו נהנים לשתות חם במתינות, קפה יש השפעות חיוביות מאוד.

במאות ה -17 וה -18, הקפה השתפר באיטיות אך ללא ספק באירופה. ראשית, קפה היה שיכור לארוחת הבוקר, מאוחר יותר יותר ויותר עם הארוחות האחרות. הפופולריות של קפה מבוססת בעיקר על אפקט מגרה שלה. השפעה זו של קפה ניתן לייחס בעיקרו של קפאין וחומצות כלורוגניות הכלולות.

תוכן הקפאין בקפה

פולי קפה מכיל בין 0.8% ו -2.5% קפאין. תוכן הקפאין בקפה נקבע גם על ידי זמן מגע של המים עם אבקה. בכמות הרגילה - לא יותר מארבע כוסות ביום - אין סיכון בריאותי.

למרות כל המאמצים, עדיין לא ניתן היה ליצור איזון מלא של כל רכיבי הקפה, שכן ההרכב הכימי שלה מורכב ביותר, תלוי במגוון גורמים.

מאובטח הוא אפקט מגרה עבור תפוצה. כלי הדם מתרחבים, קצב הלב הוא גדל ואת זרימת כל האיברים הוא השתפר. קפאין משפיע גם על שלנו מרכז הנשימה - נשימה מואצת ואת צינורות הסימפונות מורחבים. קפאין גם עובד משתן ומוביל השתנה מוגברת (אפקט משתן).

באופן כללי, אפשר לומר: קפה מגביר את כל חילוף החומרים. בנוסף, זה מגדיל את צריכת הקלוריות, אבל אין בעיה עבור הדמות עם אפס קלוריות.

קפה גורם לך אושר

פולי הקפה יש השפעה מדהימה על תא אפור שלנו: מחזור הדם הוא גדל - ולכן הריכוז. גם מהירות התגובה וההיענות של המוח שלנו גוברת. קפה הוא "השכמה" - אחרי כוס קפה, אנחנו שוב קשובים ומרוכזים מבעבר.

קפה גורם לך להיות יצירתי יותר, אינטליגנטי, מתמשך, אשר לא בהכרח אומר שזה גוזל אותנו משינה. אז, כמה כוסות להשתפר בשעות אחר הצהריים המאוחרות, בעוד אחרים עושים רק כוס אחת מנומנמת.

היתרון הגדול: אין תלות קפאין במובן של התמכרות.

5 עובדות על קפה - © istockphoto, 5second

כמה מהר קפה עובד?

אפקט מגרה הוא כ 30 עד 45 דקות לאחר שתיית קפה.

מחקרים שנעשו לאחרונה הראו כי האפקט הטוב ביותר הוא לצרוך את הקפאין במינונים קטנים לאורך כל היום ולא בכוס גדולה בבוקר.

מי נהנה מהנאה מהקפה?

קפה מרים את מצב הרוח, מקדם מצב רוח טוב ...

  • קשישים נהנים ממחזור מוחי טוב יותר ויכולים להירדם לעתים קרובות יותר בקלות עם כוס קפה של ערב.
  • קפאין יש אפקט vasodilating, ולכן הוא משמש גם pharmaceutically: כאב ראש, אסטמה, אי ספיקת לב, הרעלת מורפין.
  • מי שאוהב לשתות קפה לדאוג על הכולסטרול שלהם צריך לדעת שזה תלוי איך אתה עושה את הקפה. צריכת קפה מסונן אין השפעה על רמות שומנים בדם. רק עם גרסאות לא מסוננות (למשל אספרסו) לעשות חומרים להזין את הגוף אשר משפיעים על רמת הכולסטרול.
  • מחקרים אחרונים מראים כי צריכה קבועה של קפה מפחיתה את הסיכון לקבל אבני מרה ב -25 אחוזים. חומרים צולים בקפה לפעול כפי שנקרא נוגדי חמצון. חומצה chlorogenic בקפה עשוי למנוע סרטן המעי הגס והכבד.
  • קפה יכול להיות גם "סיוע העיכול". קפה או אספרסו לאחר אכילה מגרה ייצור חומצת קיבה הפרשת מרה - כך הקיבה והמעיים לחזור הצורה.
  • זה ידוע היטב כי קפאין יכול לשפר את ביצועי הסיבולת במהלך פעילות גופנית. שימושי עבור ספורטאים הם אפקט "התעוררות" ו גירוי של נשימה על ידי חומרי הקפה. עם זאת, אם השפלה של שומנים מוביל שריפת שומן מוגברת, עדיין לא ברור. משקאות קפאין צריך להיות נצרך לפני האימון, אבל הם לא מתאימים כתחליף נוזלים לאחר התרגיל.

קפה: אפקט לא בריא כאשר ...

קפאין יש גם השפעות שליליות, אבל רק במינונים גבוהים יותר. אז זה מגיע לרעידות, דפיקות לב, לחץ דם גבוה, בנסיבות מסוימות גם התקפות של חרדה. אנשים רגישים מאוד להשפעות הקפאין סובלים מהפרעות שינה, אי נוחות בבטן או תסמינים לעיל. אנשים אחרים מאידך גיסא יכולים לסבול כמויות גדולות של קפאין ללא בעיות.

בנוסף, ההשפעות השליליות של הקפה אפשריות:

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


וידאו: דברים שלא תאמינו שאנשים אוכלים (אוֹקְטוֹבֶּר 2020).

Загрузка...

Загрузка...

קטגוריות פופולאריות