איזה תפקיד גורם היוד שמחק בגוף שלנו?

Pin
Send
Share
Send
Send


כמרכיב חיוני של הורמוני בלוטת התריס, היוד הוא חיוני לצמיחה, פיתוח תהליכים מטבוליים רבים. עם זאת, יסודות יסודות קורט לא מתרחש באופן טבעי בגוף האדם ולכן צריך להיות מסופק על ידי מזון. כ -70% מן היוד שנבלע צורכים בבלוטת התריס, שם נשלטת צמיחה וחלוקת תאים. מחוץ לגוף האדם, יוד משמש כחומר חיטוי או קרני רנטגן.

יוד במזון

יוד שופע בים ים ופירות ים. בנוסף, מרכיב הקורט קיים בחלב וביצים, כמו גם בכל סוגי הטעמים המתובלים במלח יוד במהלך ההכנה (למשל לחם). אדם מבוגר יש דרישה יומית יומי של כ 200 מיקרוגרם, ילדים על 50 מיקרוגרם פחות. לדוגמה, מינון יומי יוד למבוגרים נכלל

  • 48 גרם
  • 76 גרם של סלמון
  • 104 גרם של צנצנת
  • 154 גרם
  • 166 גרם של בקלה
  • 340 גרם צדפה
  • 380 גרם של הליבוט
  • 400 גרם של טונה
  • 1000 גרם תרד
  • 2100 גרם לחם שיפון

לזהות מחסור ביוד

חוסר צריכת יוד הוא נפוץ. ההערכה היא כי יותר ממיליארד אנשים ברחבי העולם מושפעים מחוסר יוד. בהתאם לנוכחות של יוד בקרקע, חסר יוד הוא האזורי. סימן גלוי כלפי חוץ מחסור ביוד הוא לעתים קרובות זפק (בלוטת התריס = מוגדלת בלוטת התריס).

חמור במיוחד הוא חוסר יוד בתינוקות וילדים קטנים. קיים סיכון להפרעות התפתחותיות חמורות, בלתי ניתנות לביטול, כולל קרטיניזם. אצל מבוגרים, חסר יוד עשוי להתבטא כמו סובלנות הטמפרטורה ירד ושינויים במשקל חמורה.

מניעת מחסור של יוד

כדי למנוע מחסור ביוד, Jodsalzverordnung הוצא בגרמניה בשנת 1989, אשר מאפשר את יסודות קורט יוד בכמויות קטנות להוסיף מלח שולחן קונבנציונאלי. בינתיים, על פי קבוצת המחקר חוסר יוד ב 85 אחוז של משקי הבית הגרמניים מלח המכיל יוד השתמש.

מאז, חסר יוד הוא נדיר יחסית בגרמניה - רק נשים בהריון, נשים מיניקות, ספורטאים או אנשים עם בלוטת התריס יש אחד גדל הצורך יוד, זה צריך להיות מכוסה בצריכה קבועה של מוצרי חלב, דגים, מלח יוד ואולי גם טבליות יוד.

יוד: מנת יתר לעיתים רחוקות

מנת יתר של יוד או הרעלת יוד בקושי יכולים להתעורר דרך דיאטה רגילה. קילו אחד של מלח לא ניתן להוסיף על פי חוק יותר מ 25 מיליגרם של יוד. מנת יתר של יוד עולה אפוא יותר צריכה לא נכונה של טבליות יוד.

אנשים עם אלרגיה יוד עשויים גם לחוות את הסימפטומים של overdosage יוד אם הם אוכלים יותר מדי יוד או לשתות יוד. אלה באים לידי ביטוי בכאבי ראש, דלקת הלחמית, תלונות במערכת העיכול, שריפת בפה ובגרון ואקנה יוד.

יוד ורדיואקטיביות

יוד הוא ביסודו יסוד טבעי ובלתי מזיק לחלוטין. עם זאת, ביקוע גרעיני מייצר יוד רדיואקטיבי-131 ויוד 123. אם אלה איזוטופים להיכנס לגוף האדם, הם להפקיד בלוטת התריס יכול לגרום נזק משמעותי שם, במקרה הגרוע ביותר אפילו סרטן בלוטת התריס.

לכן, למשל, תאונת הכורים טבליות יוד מופצים לאוכלוסייה, שבו יוד מכילה במינון גבוה ובכך מגן על בלוטת התריס. עם זאת, Jodtabletten כאמצעי זהירות בהקדם האפשרי כאשר היוד המסוכן - 131 או יוד 123 - נכנס לבלוטת התריס, הטבלט אינו יכול לעשות דבר.

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


וידאו: NYSTV - Armageddon and the New 5G Network Technology w guest Scott Hensler - Multi Language (אוֹקְטוֹבֶּר 2020).

Загрузка...

Загрузка...

קטגוריות פופולאריות